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李小强 山东农科农资超市 昨天
近段时间,我们农科频道报道了不少关于桃子滞销的消息,引发了社会广泛关注。那么今年桃子滞销的原因到底是因为什么?未来又该如何避免类似事件的发生呢?为此,记者电话采访了山东省果树研究所党委副书记、国家桃产业技术体系岗位专家——张安宁。 张老师说,目前来看,桃子滞销的原因主要有以下几点: 一、 单个品种面积过大 造成局部挤压 第一个是今年是一个丰产年份,单个品种面积过大,造成局部的挤压。像南北方的仓方早生集中成熟上市,市场一时消化不了。再比如早熟的春雪、春美和这个中熟的仓方早生、新川中岛都是好品种,但是大量的上市季节都卖不上好价钱。 二、 中熟品种栽培面积过大 导致产量过剩 十年之前,早中晚熟的品种比例基本上是2:7:1,近几年比例变化为3:6:1,中熟品种的比例还是过大。 三、 雨量偏多影响长距离运输 造成局部积压 南北方的雨量偏多,直接阻碍长距离运输,经销商保险期间,减少了走货量,因而造成少量局部积压。 四、 过度营销宣传 在自媒体时代,过度宣传,导致风声鹤唳。其实市场滞销的这种情况,只是暂时的。 五、 忽视品质 目前市场容量足够消化目前市场产量,但是市场的优劣差距会越拉越大。就是好的品种好的果实,价格会越来越高,而品质差一些的,价格越来越低。同样在当前的市场当中,有卖一块的,有卖八毛的,也有卖两块的,三块的,五块的。这就是市场对多样化需求的直接反应。再一个就是同一个品种,有的卖一块,有的卖两块,这是由于它销售渠道的不同,在市场的营销当中它占据的位置不一样造成的。 未来的市场,对高品质的果品的需求量越来越大,越来越紧迫。 除此之外,张老师还表示,目前这种市场价格较低的状况,也是将来桃子产业整个发展的一个新的常态。张老师个人认为,针对目前这种销售难的情况,农民低价出售,还是会有一定的收益。但对于社会资本或者是规模化生产进入农业领域的企业来说,就很难挣钱了。与此同时,在这种新常态的条件下,未来几年桃产业的品种结构调整还会继续。比如,1、早熟品种会有一个稳定的品种结构调整阶段;2、中熟品种还会继续减少,出现多样化需求;3、晚熟极晚熟品种,栽培面积会继续增加,但是发展晚熟极晚熟品种的同时,也需要一个多样化的品种搭配。 最后,张老师提醒大家,要正确的认识和理解目前这种桃子滞销的这种情况,不要被媒体一些舆论所左右。